resep dessert

Kumpulan Resep Dessert Lezat Dan Mudah Dibuat

Resep Dessert

Resep Dessert Puding Buah

Kumpulan Resep Dessert Lezat Dan Mudah Dibuat

Mungkin banyak dari kita orang Indonesia belum begitu mengenal dessert karena memang kata tersebut terdengar asing ditelinga sebagian besar masyarakat awam. Namun jika disebut makanan penutup maka semua orang pastinya sudah tahu, dessert itu sama saja artinya dengan makanan penutup. Ada berbagai macam dessert khas Indonesia yang cara pembuatannya tergolong mudah, asalkan tahu resep dessert terlebih dahulu.

Bagi orang di negara maju dessert biasanya dimakan setelah makanan utama, sangat berbeda dengan orang Indonesia dimana dessert lebih dijadikan sebagai makanan selingan/ camilan yang biasa dimakan antara waktu sarapan dan makan siang ataupun antara makan siang dan makan malam. Silakan simak kumpulan resep desser lezat dan mudah dibuat dibawah ini.

Resep Dessert Hidangan Penutup Lezat

  • Dessert Es Puding Buah Tropis

Dinamakan es puding buah tropis karena menggunakan bahan buah buahan yang tumbuh di wilayah tropis seperti pepaya, nanas dan melon masing masing 30 gram, 1 sdm biji selasih, 40 ml sirup cocopandan, jeruk nipis, puding coklat dan cocopandan yang sebelumnya sudah dibuat dan es batu secukupnya. Cara membuatnya tuangkan sirup cocopandang dalam gelas, aduk hingga merata kemudian masukan semua bahan seperti buah dan puding, baru kemudian ditambahkan es batu supaya lebih dingin dan segar saat dinikmati.

  • Dessert Es Pisang Ijo Makassar

Dessert asal Makassar ini begitu mengoda selera karena warna hijau berpadu dengan warna pisang sehinga terlihat sangat cantik. Untuk membuatnya siapkan bahan untuk membuat kulit pisang ijo meliputi 100 gram tepung terigu, 300 ml santan, 1 butir telur, 2 sdm mentega, 8 buah pisang raja yang sudah dikukus, 500 ml air dan 6 lembar daun suji sebagai pewarna alami.

Sedangkan untuk bahan Vla pisang ijo maka siapkan terlebih dahulu bahan seperti 40 gram tepung terigu, 500 ml santan kental, sirup cocopandan secukupnya, ΒΌ sdt garam, 2 lembar daun pandan sebagai pewangi alami dan es batu secukupnya.

Cara membuatnya kulit pisang ijo yakni siapkan wadah dan langsung tambahkan tepung, masukan santan, blender air dan daun suji dan masukan kedalam adonan tepung tadi, selanjutnya masukan mentega cair aduk hingga merata. Panaskan teflon dan masukan adonan sedikit demi sedikit kedalam hingga terbentuk lapisan kulit, ulangi hingga adonan habis. Letakan pisang kedalam kulit dan gulung hingga terlihat cantik.

Sementara itu untuk membuat vla pisang ijo maka pertama tama siapkan tepung, mentega, garam, pandan dan santan kedalam panci masak hingga mendidih dan mengental.Setelah itu angkat dari dituangkan ke pisang yang sudah dibungkus kulit tadi, jangan lupa tambahkan sirup diatasnya dan kini es pisang ijo khas makasar siap untuk dinikmati.

Nah begitulah resep dessert yang bisa anda coba dirumah jika punya banyak waktu luang, apabila kegiatan anda sangat sibuk maka bisa ditunda dan solusi terbaiknya membuat es teh Sariwangi saja sebagai dessert yang praktis dan tentu saja sangat segar. Semoga informasi tadi bermanfaat bagi setiap pembaca.

 

More from resep dessert