resep kue bolu sederhana

Resep Kue Bolu Empuk dan Lezat

Salah satu jenis kue yang umum kita temui dan konsumsi adalah kue bolu. Makanan yang satu ini memiliki tekstur empuk serta rasa yang manis dan lezat. Kue bolu juga biasa ditemukan di berbagai acara seperti hajatan, ulang tahun hingga sebagai camilan sehari-hari di rumah. Ini tak mengherankan mengingat resep kue bolu yang mudah untuk dipraktekkan. Bahan-bahan pembuatan dan peralatan yang dibutuhkan pun bisa ditemukan dengan mudah. Berikut adalah tahap-tahap cara memasak kue bolu.

  1. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain adalah seratus gram tepung terigu, lima butir telur, seratus dua puluh lima gram gula pasir, setengah sendok teh vanili bubuk, satu sendok makan cake emulsifier, lima puluh gram margarin leleh dan seperempat sendok teh baking powder.
  2. Kocok telur, emulsifier dan gula pasir dengan mixer yang disetel kecepatan tinggi. Kocok hingga adonan kental dan mengembang.
  3. Tambahkan tepung terigu, vanili bubuk dan baking powder. Kocok lagi sampai semuanya tercampur rata.
  4. Masukkan margarin leleh, lalu aduk lagi.
  5. Jika semua bahan telah tercampur sampai rata, tuang adonan ke loyang dengan ukuran 25 cm/ Sebelumnya, olesi loyang menggunakan mentega dan taburi dengan tepung untuk menghindari lengket.
  6. Resep kue bolu selanjutnya adalah memanggang adonan di dalam oven selama tiga puluh menit. Tunggu sampai warna adonan berubah kecokelatan.
  7. Jika kue sudah matang, keluarkan dari dalam oven lalu sajikan. Potong-potong menjadi ukuran kecil dan taruh di atas piring saji. Lengkapi dengan teh hangat agar kian nikmat.

Untuk menjaga kualitas dan rasanya, pastikan Anda memilih bahan-bahan terbaik yang berkualitas untuk kue bolu ini. Salah satunya adalah margarin. Gunakan margarin yang memiliki kandungan vitamin dan mineral di dalamnya seperti omega 3 agar kue bolu dan hasil masakan lainnya tidak sekedar nikmat namun juga sehat. Salah satu produk margarin yang dapat Anda pilih adalah Blue Band. Dengan pemilihan bahan-bahan yang tepat, resep kue bolu yang Anda sajikan akan makin berkualitas.

Inspirasi Sumber Artikel Dari : http://www.blueband.co.id/resep/bolu-cookies/