kue bolu keju

Resep  Kue Bolu Coklat Empuk dan Nikmat dengan Taburan Keju di Atasnya

Bolu di negara Indonesia adalah salah satu makanan favorit yang sering di konsumsi oleh kebanyakan orang manusia, siapa sih yang tidak kenal dengan makanan yang empuk dan nikmat ini. Pastinya semua masyarakat luas sudah tau dengan jenis makanan ini. Kue bolu sekarang sudah banyak varian – varian. Karena banyaknya inovasi dari para pembuat bolu, sehingga kue bolu mempunyai banyak pilihan yang beragam. Salah satu bolu yang terkenal di negara kita ini adalah bolu coklat yang ditaburi dengan keju di atasnya. Lalu, bagaimana cara atau resep membuat bolu coklat empuk dan Nikmat dengan Taburan Keju di Atasnya?. Kali ini saya akan membahas mengenai Resep  Kue Bolu Coklat Empuk dan Nikmat dengan Taburan Keju di Atasnya.

sebelum membuat bolu coklat maka alat dan bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut:

Alat-alat yang harus di persiapkan adalah baskom, setelah itu mixer, oven dan loyang. adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain, tepung Terigu  3 ½ ons, Mentega Blueband kurang lebih ¼ kg, gula halus kurang lebih 3/8 Kg, coklat bubuk,  susu bubuk putih, telur sebanyak 12 butir, vanili dan yang terakhir keju

Cara pembuatnnya:

Pertama pisahkan kuning telur dan putihnya, terus masukan mentega, gula halus dan vanili ke dalam baskom setelah itu kocok dengan menggunakan mixer kurang lebih 10 menit, setelah adonan tercampur lalu masukan kuning telur ke dalam adonan sambil terus menerus di kocok dengan mixer. Setelah adonan tercampur langkah selanjutnya masukan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan lalu aduk hingga merata. Untuk menambah rasa masukan susu bubuk kurang lebih lima sendok makan dan diaduk. Untuk putih telur di kocok di tempat terpisah, setelah itu masukan putih telur ke dalam adonan yang tadi dan di kocok sampai merata. Setelah adonan siap untuk di panggang masukan adonan ke dalam loyang, namun jangan lupa sebelum  adonan dimasuki ke dalam loyang olesi terlebih dahulu loyang dengan mentega, tujuannya agar bolu tidak lengket. Setelah adonan dimasukan ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven kurang lebih selama 40 menit. Gunakan insting anda apakah bolu sudah matang atau belum. Setelah bolu matang  keluarkan bolu dari oven dan tempatkan kue bolu di tempat yang sudah disediakan. Setelah itu olesi terlebih dahulu atas bolu dengan mentega dan parut keju untuk menambah cita rasa dari bolu tersebut. Dan bolu sudah siap untuk dihidangkan.