Monthly Archives: July 2015

Resep Roti Sus Isi Vla

Roti sus yang berisi vla yang lembut dan hangat sangat cocok untuk dijadikan hantaran atau menu sajian untuk arisan, baik arisan warga maupun arisan keluarga. Tentunya Anda bisa sedikit berhemat jika membuat sendiri roti susu isi vla tersebut karena bahan yang digunakan dapat ditakar sedemikian rupa supaya tidak memakan banyak biaya. Sebelum terjun langsung membuat roti sus isi vla tersebut, Anda harus mencermati resep roti sus isi vla dengan baik agar hasil dapat maksimal. Pasalnya, dengan cara yang kurang benar dan teknik yang sembarangan, roti sus isi vla tidak akan lembut dan nikmat seperti pada umumnya.

Inilah resep roti isi vla yang bisa membantu Anda menyajikan sus spesial yang siap untuk dinikmati.

Bahan yang diperlukan:

  1. 4 butir telur ayam
  2. 125 gram mentega atau margarin
  3. 250 ml air matang
  4. 200 gram tepung terigu
  5. ¼ sendok teh baking powder atau pengembang roti
  6. Garam halus secukupnya

Bahan untuk membuat isi atau vla:

  1. ½ sendok teh garam halus
  2. 50 gram gula pasir
  3. 250 ml susu cair
  4. 2 butir kuning telur ayam
  5. 2 sendok teh rum
  6. 2 sendok makan terigu
  7. 3 sendok makan maizena
  8. 2 sendok makan mentega
  9. ½ sendok teh vanili

Cara membuat vla:

  1. Masak terlebih dahulu susu dengan terigu, maizena, garam, dan juga gula pasir sampai adonan mengental. Aduk hingga terlihat kental dan mendidih.
  2. Tambahkan bahan lain seperti kuning telur, mentega, vanili, dan juga rum. Aduk hingga merata lalu sisihkan di suatu wadah.

Cara membuat sus isi vla:

  1. Masukkan air matang ke dalam panci, lalu masak bersama dengan garam dan mentega. Tambahkan tepung terigu dan aduk hingga rata.
  2. Tambahkan telur dan maizena, aduk hingga rata.
  3. Siapkan plastik bentuk segitiga lalu masukkan adonan yang sudah jadi dan lubangi ujungnya.
  4. Semprotkan adonan kue ke dalam cetakan roti sus yang sudah disiapkan. Panggang sus hingga matang lalu isi dengan vla yang sudah dimasak.
  5. Resep roti Sus isi vla siap untuk dinikmati bersama keluarga.